（记者 陈俊）4月14日 ，记者在海东市合作土族自治县塘川镇双树村红旗食堂看到，由七种鲜润欲滴的生果、七种酥脆甜美的干果、七种浓醇入味的热菜、七种清新解腻的凉菜，以及标志丰盈的“七彩全盘”、造型特别的“七彩面点”、浑厚漫长的“七彩青稞酒”组成了“七彩家宴”。每一道菜皆精选合作本地食材，融入土族饮食文明精华，让门客在味蕾的盛宴中感触乡土的温度与赤色精力的传承，而其间“七彩”是中心，涵义多元融合、多民族融合。

　　据介绍，红旗食堂依托“乡土前锋”的前史见识，呼应“太阳花开”的年代呼声，以“校村企三方联动”为引擎，打造出集赤色文明体会与特征民族美食于一体的“七彩家宴”，成为传承赤色基因、促进民族团结、助力村庄复兴的又一亮丽手刺。在红旗食堂三方携手运营中，合作县工作技术学校供给文明赋能与技术上的支撑，合作家政则担任注入市场化运营经历，双树村则担任整合本乡资源，不只催生了“七彩家宴”的品牌价值，更直接带动村团体增收、乡民工作，促进合作家政等特征产业的知名度提高。到现在，红旗食堂招待的观赏学习者、游客川流不息，既让更多人在赤色教育中感悟“青海第一个村庄党支部”的前史启示，也让土乡美食与文明经过舌尖走向更广舞台。

　　合作县委宣传部副部长张玉善说，“七彩家宴”既是赤色文明的“传播者”，又是“太阳花开”的“促进者”，更是村庄复兴的“助推器”。在这里，游客能够走进赤色基地，追溯革新前辈的脚印，体悟“初心如磐”的精力力量，在互动中感触到“太阳花开”的其乐融融，亦可围坐席间，在青稞酒的醇香、面点的麦香中感触土乡公民的热心。校村企三方携手，立异打造出“乡土前锋”特征餐饮IP。